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Le Polpette

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  • Le Polpette

    Ingredienti per 4 persone:

    400 grammi di carne trita, 2 fette di pan carrè, 1 uovo, prezzemolo tritato, poco aglio tritato, noce moscata, 1/2 bicchiere di latte, sale, pepe, poca farina, olio per friggere.
    Per guarnire insalatina mista, aceto balsamico.



    Mettete a bagno il pancarrè nel latte. In una ciotola, lavorate la carne con gli altri ingredienti, unite il pane strizzato e sbriciolato e amalgamate bene, formate delle palline poco più grandi di una noce passatele nella farina e friggetele in olio caldo. Servite su un letto d'insalata leggermente condita con olio e sale, irrorate con aceto balsamico.
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  • #2
    Marì

    Grosse quasi quanto una noce

    me ne dovrei pappà 200 pe annà bene

    a meno che non hai le noci giganti

    noi le facciamo come i mandarini


    sigpicSo' Maggico come la Maggica

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    • #3
      Eh!!! Che esagerato!!!

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      • #4
        Meglio abbondare

        Che deficere


        sigpicSo' Maggico come la Maggica

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        • #5
          Le copio per cena, grazie

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          • #6
            Fiorella

            Tutte le ricette che leggi la mattina

            te le prepari la sera per cena

            Ma se un giorno non te colleghi

            che fai salti la cena


            sigpicSo' Maggico come la Maggica

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            • #7
              Cara Fiò non fare caso a Marcy che è un giocherellone. Io comunque se fossi in te gli farei un pernacchione gigante

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              • #8
                Se mi sono permesso di fare una

                battutina scherzosa con Fiorella ..è perchè

                immagino che sa stare allo scherzo e capisce

                le battute

                Fiorella non le dar retta non farmi un

                pernacchione gigante ...Che Marina è invidiosa


                sigpicSo' Maggico come la Maggica

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                • #9
                  Caro Marcy non ti preoccupare con me puoi scherzare quanto vuoi.
                  Complimenti comunque sei simpaticissimo

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                  • #10
                    Grazie Fiorella che con il tuo chiarimento

                    ... non hai soffocato la voglia che ho di scherzare

                    Spero di non approfittarne esagerando ....

                    del carattere Gioioso che hai ...anche se

                    ormai mi hai dato il via libera ..e credo

                    che ti sei data la zappa sui piedi




                    Tranquilla che sto' scherzando

                    sigpicSo' Maggico come la Maggica

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                    • #11
                      Io se fossi in te cara Fiò tanto tranquilla non sarei

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                      • #12
                        Eccallà

                        Arriva lei e mo' che le cose sembrano

                        sistemate deve mette Zizzagna


                        sigpicSo' Maggico come la Maggica

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