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Tagliata Al Pepe Rosa

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  • Tagliata Al Pepe Rosa

    Mi sono fatta preparare dal mio macellaio di fiducia, questo pezzo di carne in tagliata . Me lo ha condito con pepe rosa e tanto rosmarino. Io l'ho messo in padella con olio e sale, l'ho cotto pochi minuti per parte, poi l'ho tolto e ho deglassato il fondo di cottura con vino rosso condendo la carne con l'intingolo ottenuto


  • #2
    Beata te che hai un macellaio così bravo! il mio invece...

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    • #3
      Ma i complimenti

      a chi li dobbiamo fare

      a te o al Macellaio?


      sigpicSo' Maggico come la Maggica

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      • #4
        A tutti e due!

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        • #5
          Mmmmmmmh! Quanto doveva essere buona.......................

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          Sto operando...
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