Costole Fratturate (ricetta per Halloween)

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti per 4 persone:

8 Cotolette di agnello, olio EVO, sale, 300 grammi di funghi porcini freschi, 4 patate grandi, aglio e peperoncino in polvere, prezzemolo secco, 2 cucchiaini di salsa al tartufo.



Prendete una casseruola, adatta per il forno, ungetela con qualche goccia d'olio d'oliva, sul fondo ponete le patate tagliate a fettine, sopra mettete le cotolette,Condite con sale, aglio, peperoncino e prezzemolo.



Infornate a 200 gradi per 20 minuti a questo punto unite i funghi e cuocete ancora per 20 minuti.



Diluite la salsa con poco olio e lasciatela cadere a gocce sulla preparazione.

[[SVIP]~Fiorella~]

A prescindere da Halloween, una ricettina niente male. Da tenere in considerazione per le feste natalizie

[[Staff]~Marina~]

Ma lo sai che hai ragione!

[[SVIP]~Fiorella~]

Sono onorata che una piccola idea ti piaccia! Grazie!!

[[Staff]~Marina~]

L'unione fa la forza. Siamo o no una comunità?

[[SVIP]~Fiorella~]

e allora

[[Staff]~Marina~]

Brava! E' proprio questo lo spirito del forum

[[MOD]~Marcy~]

Ottima ricetta complimenti Marina

appena letto il titolo credevo fosse il filmato

di una mia partita a pallone quando mi

hanno rotto du' costole

[[Staff]~Marina~]

Allora già conosci questo piatto :lol2: :lol2: :lol2:

[[MOD]~Marcy~]

Si che lo conosco però al posto della foto

hanno fatto una lastra

[[Staff]~Marina~]

Mmm... un piatto con la lastra non l'ho mai assaggiato

[[Staff]~Marina~]

Anche se ieri non era Halloween lo abbiamo gustato volentieri.

[[SVIP]~Fiorella~]

Ci credo, ci credo!