POLLO CON PEPERONI E OLIVE
Mettere a marinare il pollo a pezzi e senza la pelle con sedano , sale , pepe e un po' di vino bianco.
In una padella con olio caldo , mettere i pezzi di pollo e far rosolare , aggiungere i peperoni a pezzetti e continuare la cottura x 20 mn , aggiungere le olive taggiasche e far insaporire per altri 5 mn o sino a cottura .
Mettere a marinare il pollo a pezzi e senza la pelle con sedano , sale , pepe e un po' di vino bianco.
In una padella con olio caldo , mettere i pezzi di pollo e far rosolare , aggiungere i peperoni a pezzetti e continuare la cottura x 20 mn , aggiungere le olive taggiasche e far insaporire per altri 5 mn o sino a cottura .
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