Chili Con Carne/Messico

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti per 4 persone:

600 grammi di carne trita di manzo, 1 peperone rosso grande, 1 cipolla, 1 scatola di fagioli rossi, 1 cucchiaio di preparato in polvere per chili (nei supermercati reparto etnico), 1 cucchiaino di semi di cumino, 1 spicchio di aglio, 1 scatola di polpa di pomodoro, peperoncino (facoltativo, perchè il preparato in polvere è già piccante), sale, olio extravergine di oliva.



In una padella larga fate soffrigere in 3 cucchiai d'olio, la cipolla e l'aglio tritati finemente. Aggiungete al soffritto la carne trita e rosolate alcuni minuti, quindi unite il peperone ridotto a striscioline e il pomodoro. Dopo 5 minuti condite con il preparato in polvere, il cumino, regolate di sale e cuocete ancora per 15 minuti a fuoco lento. Aggiungete i fagioli scolati dal loro liquido e sciacquati. Lasciate insaporire per 5 minuti e servite. Accompagnate qesto piatto con tortillas.ù

[[SVIP]~Fiorella~]

Mmm! Una volta l'ho mangiato in un ristorante Messicano, niente da invidiare a questo

[[SVIP]~Roby~]

Buono il Chili pepper!!

[[MOD]~Marcy~]

Ma che sapore c'ha?

[[Staff]~Marina~]

Quando lo preparo te lo faccio assaggiare

[[SVIP]~Roby~]

Aritonchete con il fatto che Marcy piagne sempre assaggia tutto!!!

[[MOD]~Marcy~]

Non tutti hanno il privilegio

Di abitare Vicino Marina

[paolaf]

...eccolo...fatto stasera, la ricetta è quasi come la tua Marina, io al posto del pomodoro metto 1 cucchiao di concentrato...ma che buonoooo...Chicco...nonostante fosse bello piccante...se ne è fatto una scorpacciata. Poi ho trovato al super una crema di formaggio cheddar e peperoni da mettere come base sulle tortillas...che sballo...ma stanotte avrò gli incubi....

[[Staff]~Marina~]

Mi è venuto un languorino solo a guardare

[[SVIP]~Missy~]

Che bella cena, Paola
E spero niente incubi!

[[SVIP]~antonia 58~]

Io gli incubi li ho oggi , perchè non l'ho assaggiato

[paolaf]

...ah ah...Antòòò..troppo buonaaaa
No niente incubi....per fortuna!!!

[[MOD]~Marcy~]

Mi sto chiedendo se è più buono il tuo o quello di Marina ...se volete il mio parere ne preparate uno ciascuno e poi dopo averlo assaggiato darò il mio giudizio

[[Staff]~Marina~]

Seee! Te piacerebbe

[[MOD]~Marcy~]

Me piacerebbe si!