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Muffins ciocco-fragola
Per 12 muffin:
battete 2 uova con 100 grammi di zucchero, unite 200 grammi di latte, 100 grammi di burro fuso e tiepido, 280 grammi di farina petra 5 con una bustina di lievito e 20 grammi di cacao amaro.
Versate un po' d'impasto nei pirottini, mettete sull'impasto la fragola, intera se piccola altrimenti a metà.
Coprite con altro impasto e infornate a 180 gradi per 20 minuti.
battete 2 uova con 100 grammi di zucchero, unite 200 grammi di latte, 100 grammi di burro fuso e tiepido, 280 grammi di farina petra 5 con una bustina di lievito e 20 grammi di cacao amaro.
Versate un po' d'impasto nei pirottini, mettete sull'impasto la fragola, intera se piccola altrimenti a metà.
Coprite con altro impasto e infornate a 180 gradi per 20 minuti.
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