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Pasticcini di pasta di mandorle
Ingredienti:
200 grammi di farina di mandorle, 100 grammi di zucchero semolato fine, 2 albumi, 2 gocce di essenza mandorle.
Per guarnire: zucchero a velo vanigliato e mandorle pelate.
Impastare tutti gli ingredienti con un cucchiaio o una paletta da dolci.
Fare delle palline inserire una mandorla sopra e rotolare nello zucchero a velo.
Cuocere in forno a 165 gradi per 14 minuti.
200 grammi di farina di mandorle, 100 grammi di zucchero semolato fine, 2 albumi, 2 gocce di essenza mandorle.
Per guarnire: zucchero a velo vanigliato e mandorle pelate.
Impastare tutti gli ingredienti con un cucchiaio o una paletta da dolci.
Fare delle palline inserire una mandorla sopra e rotolare nello zucchero a velo.
Cuocere in forno a 165 gradi per 14 minuti.
