Pizza con lievito madre

[Mavi61]

Scusatemi sono nuova e non so se è questa la sezione dove devo mettere questa mia domanda. Fino ad adesso ho fatto sempre la pizza con il lievito di birra, ma ora che sto usando il lievito madre per fare il pane ( e mi trovo benissimo!) volevo provare a fare la pizza, qualcuno mi può dire per favore le dosi consigliate?

[[Staff]~Marina~]

Questa è la ricetta che uso io GUARDA QUI

[Mavi61]

Grazie, Marina, la provo e poi ti faccio sapere, solo che per la cottura io uso il forno a legna e le faccio belle grandi tipo quelle della pizzeria

[[Staff]~Marina~]

Pure meglio con il forno a legna Forse però ti conviene fare più impasto

[[SVIP]~antonia 58~]

Grazie, Marina, la provo e poi ti faccio sapere, solo che per la cottura io uso il forno a legna e le faccio belle grandi tipo quelle della pizzeria

Per consumarle ti basta fare un fischio, arrivo coi rinforzi

[Mavi61]

Quando vuoi sei sempre ben accetta! Pensa che ne faccio sempre di più e poi la congelo già a pezzi