filetto di cernia con pomodorini e capperi

[[SVIP]~michelariba~]

ingredienti per 4 persone:

-800 gr. di filetti di cernia
- 1 cipolla bianca piccola
- 1 confezione di pomodorini datterino
- 4 cucchiai di capperi sotto aceto
- 2 cucchiai di aceto bianco
- basilico
- sale q.b.
- olio Evo

preparazione:

Tagliare i pomodorini pachino e aggiungere il basilico. lasciare riposare per 15 minuti, se necessario togliere l'acqua.
In una pentola antiaderente mettere a freddo: l'olio, l'aceto,i filetti di cernia, i capperi e la cipolla tagliata finemente. Cuocere a fuoco moderato per circa 10 minuti poi aggiungere i pomodorini, salare e terminare la cottura per altri 5 minuti

[[Staff]~Marina~]

Copiata, deve essere buonissima

[[SVIP]~antonia 58~]

Copiata, deve essere buonissima

E anche molto veloce da preparare !

[[MOD]~Marcy~]

Ho giusto giusto qualche filetto di Cernia
Quasi quasi ce faccio un pensierino