Polpetti affogati

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti per 4 persone:

4-5 polpetti di medie dimensioni, 1 spicchio di aglio, peperoncino, vino bianco, 150 grammi di passata di pomodoro, olio EVO, sale, prezzemolo tritato.



Preparare un soffrito con olio, aglio, peperoncino e prezzemolo tritati, unire i polpetti e una volta rosolati sfumare con il vino bianco, lasciare evaporare, aggiungere il pomodoro e portare a cottura a fuoco moderato, fino a chè saranno teneri, alla fine cospargere con prezzemolo tritato, servire con fettini sottili di pane casereccio abbrustolite.

[[SVIP]~Roby~]

Mamma mia questo e' un piatto divinoooo ci vuole un cesto di stecche qui

[[Staff]~Marina~]

Vero!!!

[[SVIP]~michelariba~]

buonissimi........ io aggiungo anche i piselli

[[Staff]~Marina~]

Buono a sapersi, anche se a casa mia sono poco apprezzati da tutti

[[SVIP]~Missy~]

Buonissimo piatto e direi tricolore

[[Staff]~Marina~]

E il bianco dove lo vedi?
Non mi dire anche tu il fondo del piatto

[[SVIP]~michelariba~]

[[SVIP]~Fiorella~]

Bella ricetta complimenti

[[MOD]~Marcy~]

Daccordo con Roby e Miky
Un cesto de Stecche e con aggiunta di Piselli