Zuppa Di Cipolle Alla Francese

[Antonio]

Ciao Marina, sono Antonio e volevo chiederti come si possa cucinare la zuppa di cipolla alla francese, so che è fatta con brodo di dado e formaggio fuso dentro una tazza. un saluto

[[Staff]~Marina~]

Ciao Antonio ben arrivato in questo forum. Al più presto posterò la zuppa di cipolle, ciao

[[Staff]~Marina~]

Come promesso ecco la ricetta


Ingredienti per 4 persone:

500 grammi di cipolle dorate, 80 grammi di burro, 50 grammi di groviera grattugiato, 50 grammi di parmigiano grattugiato, 1 litro di brodo di carne, sale, pepe, 1 baguette.



Soffriggete le cipolle affettate sottilmente nel burro, appena imbiondiscono versateci sopra il brodo, regolate di sale, pepe e lasciate cuocere 20 minuti. Intanto tagliate la baguette a fette ablique e tostatele, ponetene 4 in un recipiente di coccio, spolverizzate con parmigiano e versateci sopra un mestolo abbondante di zuppa. Coprite la superficie con il groviera e gratinate pochi secondi sotto il grill. Servite bollente.

[[MOD]~Marcy~]

Benvenuto Antonio

Complimenti per il tuo stupendo Avatar

Antonio de Curtis

[Bruna28]

Benvenuto nel Forum Antonio

[[MOD]~Marcy~]

Se vede che 'sta zuppa de cipolle alla francese

nun jè piaciuta è sparito...ma che fine ha fatto

ha battuto tutti i record un messaggio

[[Staff]~Marina~]

Già! Bisogna richiamarlo all'ordine e bacchettarlo :lol2: :lol2: :lol2:

[[SVIP]~Roby~]

BUONISSIMA LA ZUPPA DI CIPOLLE PERO' MI PIACE DI PIU' QUELLA SPAGNOLA!!!

SE HAI LA RICETTA LA METTI SUL FORUM MARI'?

[[Staff]~Marina~]

k: Al più presto

[[MOD]~Marcy~]

A me piace di più la Svedese

[[Staff]~Marina~]

Non esiste! Non dire cavolate

[[SVIP]~Roby~]

A MARCY LO SO' IO QUALE SVEDESE TE PIACE A TE NUN ME FA PARLA' VA....!!!!

[[MOD]~Marcy~]

Originally posted by Roby@Martedì, 04-Nov-2008, 12:16


A MARCY LO SO' IO QUALE SVEDESE TE PIACE A TE NUN ME FA PARLA' VA....!!!!

Ma perchè che Svedese avevi capito?

[[SVIP]~Roby~]

CHE NE SO MAGARI LA SILVERSTED...!!!!

[[Staff]~Marina~]

Ragazzi stiamo parlando di cucina, non divaghiamo per favore