Iniziamo con la tavola apparecchiata, anche se abbiamo cenato in cucina.
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La cena del mio compleanno
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Vassoio di tramezzini per l'aperitivo
Millefoglie di melanzane con mazzancolle e provola affumicata
Pane tipo ciabatta con LM
Bocconcini di cernia con panure di pistacchi e carpaccio di fichi d'india con riduzione di balsamico
Gamberoni al sale con salsa di fichi d'india
Cheese cake ai frutti rossi
Il tutto accompagnato da Gewurztraminer e per brindare Veuve Clicquot
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