Fettine di ricotta fritte

[[SVIP]~antonia 58~]

Tagliare la ricotta a fette di 1 cm , asciugarle e passarle nella farina e poi nell'uovo.

Friggere in abbondante olio .
Buonissime calde , ma anche fredde se ne dovessero avanzare ...

[[VIP]~Uberta~]

Ottima idea!
Da lombarda io le passerei anche nel pangrattato

[[Staff]~Marina~]

Che buona la ricotta fritta, me la faceva sempre la mia nonnina!

[[VIP]~Ross~]

Bella idea, non conoscevo questo piatto... deve essere buonissimo, adoro la ricotta!! Anto', che te lo dicoaffà... sei bravissima!

[[MOD]~Marcy~]

Brava Antonia devono essere speciali
l'unica contraddizione che rilevo e che l'hai messa
come secondi alternativi...ed io la vedo
come un delizioso contornino

[[SVIP]~Fiorella~]

é una vita che non mangio la ricotta fritta, grazie Antonia

[[VIP]~bobbo~]

Buonissime calde , ma anche fredde se ne dovessero avanzare ...[/COLOR][/SIZE][/QUOTE]
Se e sottolineo SE, ma sono sicura che non ne avanzeranno "so troppo squisitissime" (perdonate il superlativo del soperlativo, ma non se ne puo' fare a meno)