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uccelli in fuga

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  • uccelli in fuga

    [SIZE="5"]per 4 persone: 8 fette di mortadella 1 patata media parmigiano vino bianco noce moscata 300gr di carne magra macinata
    1 uovo olio sale pistacchi sbucciati una manciata
    tagliate le fette di mortadella in due se sono grosse intanto da parte preparate un composto come quello delle polpette con la carne la patata lessa schiacciata parmigiano abbondate l'uovo e la noce moscata ovviamente il sale e i pistacchi tritati.
    riempite le fette di mortadella con questo composto chiudendole a fagottini fermandoli con uno stecchino
    fate rosolare i fagottini nell'olio in una padella larga bagnateli con un bicchiere di vino bianco coprite e lasciate cuocere a fiamma bassa.
    servite con delle foglie di salvia fresca
    [/S

  • #2
    Li faccio, mi piacevano tantissimo, poi non li ho più fatti

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    • #3
      Non li conoscevo e mi allettano molto
      Grazie, Roby

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      • #4
        Bella ricetta , da fare sicuramente ,
        Ps. ma perchè uccelli in fuga? hanno visto qualcuno e si sono spaventati?

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        • #5
          Forse hanno visto il gatto di Mariella
          Bella ricetta da fare

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          • #6
            Originariamente inviato da Fiorella Visualizza il messaggio
            [COLOR="DarkOrange"]Forse hanno visto il gatto di Mariella
            COLOR]
            Ma non lo vedi come dorme placidamente (e già satollo)?

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            • #7
              Me credevo che era la seconda parte del fil di Alfred Hitchcock

              sigpicSo' Maggico come la Maggica

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              • #8
                Oppure avevi paura che ti erano scappati quelli che hai sul terrazzo

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                • #9
                  io all'inizio avevo pensato che fosse la segnalazione di un libro che aveva letto o stava leggendo
                  Il seguito di Uccelli di rovo?

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